Dans le plat à gratin, alternez une rondelle de courgettes, une rondelle de tomate, une rondelle de pomme de terre, une lamelle de mozzarella et de jambon.

Voicicomment faire la recette avec le Monsieur Cuisine. Pour être sur de ne pas rater votre " gratin courgettes et pommes de terre a la mozzarella avec Monsieur Cuisine " avec le robot Silvercrest Mr Cuisine Lidl, vous pouvez utilisez le livre PDF Mr Cuisine edition plus. Les étapes de la préparation pour : gratin courgettes et pommes de terre a la mozzarella avec

Encore un petit gratin ! Je ne sais pas si c’est uniquement moi, mais je trouve les gratins très réconfortants. Je les trouve à la fois légers, complets, rassasiants et souvent au fromage… Et au final je suis quasiment certaine que c’est cette dernière raison qui me fais en raffoler. Tout ça pour vous faire partager ma recette de gratin de courgettes et pommes de terre à la mozzarella au thermomix ou sans. Il a fait fureur à notre table. Pour 4 personnes 400g de courgettes 3 pommes de terre 2 boules de mozzarella 2 œufs 3 càs de lait 15cl de crème semi épaisse 3 càs de farine Sel, poivre, huile d’olive, persillade Au thermomix Dans le bol, placer de l’eau jusqu’aux couteaux. Dans le panier vapeur, placer les pommes de terre en rondelles. Cuire 25mn, varoma, 1. Réserver. Préchauffer le four à 180. Vider l’eau du bol. Le sécher. A la place, mettre l’huile d’olive, le sel, le poivre et les courgettes pour 10mn, 100, sens inverse, 1. Réserver avec les pommes de terre. Dans le bol non essuyé, placer les œufs avec la farine, le lait, la crème, du sel et du poivre. Mixer 20s, 6. Dans un plat à gratin, répartir les pommes de terre et courgettes en rondelles. Napper de la sauce et recouvrir de mozzarella. Cuire 20mn. Faire gratiner 10mn supplémentaires. Sans le thermomix Mettre à cuire les pommes de terre épluchées dans une eau bouillante pour une vingtaine de minutes. Réserver. Préchauffer le four à 180. Dans une sauteuse huilée, mettre à revenir les courgettes en rondelles avec la persillade, le sel et le poivre. En parallèle, battre les œufs avec la farine, le lait, la crème, du sel et du poivre. Dans un plat à gratin, répartir les pommes de terre et courgettes en rondelles. Napper de la sauce et recouvrir de mozzarella. Cuire 20mn. Faire gratiner 10mn supplémentaires. Partagez sur les réseaux sociaux

La parmigiana de courgettes et pommes de terre est une préparation composée de courgettes, pommes de terre, oeufs, mozzarella, parmesan râpé, sauce béchamel, chapelure, huile d’olive, basilic, sel et poivre. La parmigiana classique originaire du sud de l’Italie est un gratin d’aubergines à la tomate et au fromage pecorino, mozzarella, scamorza, etc.. En Campanie, il existe une version blanche sans sauce tomate avec de la mozzarella et du parmesan, des aubergines et/ou des courgettes. Cuisiner les légumes alla parmigiana » désigne une préparation en couches successives, à l’image de la réalisation des lasagnes. Facile et rapide à préparer, ce plat savoureux se déguste lors des repas en accompagnement ou seul avec une salade verte. Niveau de difficulté facileTemps de préparation 30 minTemps de repos –Temps de cuisson 45 minTemps total 1 h 15 min6 personnes3 courgettes moyennes5 pommes de terre3 oeufs250 g de mozzarella150 g de parmesan râpé150 ml de sauce béchamelhuile d’olivechapelurebasilicsel/poivre Préparation Laver et sécher les courgettes. Couper en tranches de 3 à 4 mm d’épaisseur. Laver et couper les pommes de terre en tranches. Passer sous l’eau et mettre de les courgettes sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner d’un peu d’huile d’olive et le four en mode statique à 180° durant 15 min. Sortir du four et laisser cuire les pommes de terre au four à 180°C durant environ 15 bien faire cuire les courgettes et les pommes de terre ensemble en les un bol, mélanger les œufs, le sel, le poivre et le parmesan. Couper la mozzarella en fines un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé, napper le fonds d’une fine couche de sauce béchamel. Disposer la première couche de pommes de terre coupées en tranches. Saler et avec la première couche de courgettes, en ajoutant un peu d’huile d’ ces couches avec la mozzarella, les œufs battus avec le parmesan et quelques feuilles de basilic jusqu’à épuisement des de fromage le restant de la béchamel et une pincée de la surface de cuire dans un four préchauffé à 180°C en mode statique durant environ 30 cinq dernières minutes allumer le et déguster ! Citation sur la cuisine La bonne cuisine, c’est le Simenon

Préchauffezle four à 200 °C. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, le lait, le curry, le sel et le poivre. Ajoutez-y le pain coupé en cubes. Laissez tremper une dizaine de min. Versez dans un plat à four. Coupez les courgettes en lanières. Déposez-les dans le plat puis ajoutez la concassée de tomate et les fleurs de

gratin courgette pomme de terre mozzarella